This Is How Casa Niebla Began Así Nace Casa Niebla
Some of my most beautiful memories were made in the mountains of Valle del Cauca.
Many of them live in Pedacito de Cielo, my family's country home.
I loved waking up early and watching the sunrise from a rocking chair, looking out at the mountains still wrapped in mist. Bundled in a ruana against the morning chill, I'd hold a cup of coffee my grandmother had just brewed on the stove, its aroma mingling with the cool mountain air as the countryside slowly woke up around me.
In front of me, the mist would gently lift from the mountains, slowly revealing the green landscape it had hidden through the early morning. As the first rays of sunlight appeared, everything seemed to come alive again, as if each day were beginning for the very first time.
To me, that was home.
Years later, living far from Colombia, I realized just how much those little moments meant to me. The aroma of coffee had the power to take me back—to the mountains, to my family, to misty mornings, and to that Pedacito de Cielo.
And that's how Casa Niebla was born.
From the desire to turn one of my most treasured memories into something I could share with you. A little piece of my home in every cup, so that coffee can be more than something we drink—it can be an experience that takes us somewhere, brings back a memory, or simply makes us feel at home.
Because sometimes, finding your way home can begin with something as simple as the aroma of a cup of coffee.
En las montañas del Valle del Cauca guardo algunos de mis recuerdos más bonitos.
Muchos de ellos viven en Pedacito de Cielo, la casa de campo de mi familia.
Me encantaba despertar temprano y ver el amanecer desde una mecedora, contemplando las montañas todavía cubiertas de neblina. Arropada con una ruana para espantar el frío, sostenía entre mis manos una taza de café recién hecho en olla por mi abuelita. Su aroma se mezclaba con el aire fresco de la mañana mientras el campo comenzaba, poco a poco, a despertar.
Frente a mí, la neblina se iba levantando lentamente entre las montañas, dejando aparecer el verde que había escondido durante la madrugada. Con los primeros rayos de sol, el paisaje volvía a revelarse, como si cada mañana comenzara de nuevo.
Para mí, eso era hogar.
Años después, viviendo lejos de mi tierra, entendí cuánto significaban para mí esos pequeños momentos. El café tenía el poder de llevarme de vuelta: a las montañas, a mi familia, a las mañanas de neblina y a ese Pedacito de Cielo.
Y así nació Casa Niebla.
Del deseo de transformar uno de mis recuerdos más queridos en algo que pudiera compartir contigo. Un pedacito de mi tierra en cada taza, para que el café no sea solo algo que tomamos, sino una experiencia capaz de transportarnos.
Porque, a veces, volver a casa puede comenzar con algo tan sencillo como el aroma de una taza de café.
With love,
Ana María Posada
Founder of Casa Niebla 🌫️☕️
Con cariño,
Ana María Posada
Fundadora de Casa Niebla 🌫️☕️
